
近期常熟菜价趋势与影响因素
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季节性供应充足,菜价整体低位
根据江苏省农业农村部监测,2025年6月以来全省蔬菜零售均价连续下跌,常熟作为长三角蔬菜主产区,夏季蔬菜(如冬瓜、苦瓜、丝瓜等)批量上市,叠加外地调入菜品稳定,市场供应充裕,菜价预计延续“亲民”趋势。
- 典型低价菜品:冬瓜、土豆等耐储运蔬菜价格稳定(如冬瓜1.28-2.5元/斤,土豆1.98-3元/斤)。
- 夏季细菜价格较高:刀豆、豆角等夏季细菜因种植成本高,价格维持在7-10元/斤区间。
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高温影响叶菜运输成本
近期高温导致部分叶菜(如鸡毛菜、菠菜)运输损耗增加,常熟部分市场鸡毛菜价格已小幅上涨(参考7月4日周边市场数据,鸡毛菜均价约3.5元/斤),若7月20日高温持续,叶菜类价格可能进一步波动至3-5元/斤。
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天气与供需动态
- 极端天气风险:若出现强降雨或台风,可能导致短期供应紧张,推高菜价。
- 本地蔬菜采收期:常熟本地茄子、青椒、豆角等处于采收期,供应充足或抑制价格上涨。
2025年7月20日常熟菜价预测
主流菜品价格范围
菜品 |
预测价格(元/斤) |
依据分析 |
青菜 |
5-4元 |
不同市场差异大,高温可能推高叶菜价 |
鸡毛菜 |
3-5元 |
高温致运输成本上升,部分市场已现涨幅 |
黄瓜 |
5-4元 |
价格稳定,供应充足 |
番茄 |
3-4.5元 |
本地番茄集中上市,价格回落 |
刀豆 |
7-10元 |
夏季细菜价格维持高位 |
冬瓜 |
1-2.5元 |
大量上市,价格低位 |
土豆 |
2-3元 |
稳定供应,价格平稳 |
高档细菜与特色菜品
- 刀豆、豆角:受种植成本和季节性影响,价格或维持7-10元/斤。
- 苦瓜、丝瓜:本地产量大,价格预计保持低位(如苦瓜约2-3元/斤)。
潜在波动风险
- 叶菜类:菠菜、鸡毛菜等可能因高温运输损耗或降雨影响涨至3-5元/斤。
- 极端天气:若台风或强降雨来袭,菜价可能短期上涨10%-20%。
历史数据与周边市场参考
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7月4日常熟周边菜价(苏州地区):
- 青菜:1.28元-5元/斤(不同市场差异大)。
- 鸡毛菜:2元-5元/斤(高温导致部分市场价格上涨)。
- 刀豆:7元-10.8元/斤(夏季细菜价格较高)。
- 冬瓜:1.28元-2.5元/斤(夏季大量上市,价格低位)。
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杭州菜价趋势(2025年7月10日):
- 青菜、包心菜等叶菜价格稳中趋降,但毛毛菜批发价同比大幅下降(约0.8元/斤)。
- 业内人士预测,未来10天水叶菜可能因供应减少出现波动。
建议与注意事项
- 提前备货:若需购买耐储存蔬菜(如土豆、冬瓜),可趁价格低位囤货;叶菜类建议临近7月20日购买,避免高温导致的价差。
- 关注天气:7月20日前若出现极端天气(如台风),需及时调整采购计划。
- 替代选择:高价叶菜可考虑用冬瓜、茄子等低价菜替代,降低家庭开支。
若无极端天气,2025年7月20日常熟菜价大概率延续季节性低位,主流菜品(如冬瓜、土豆)价格稳定在1-3元/斤,叶菜类(鸡毛菜、菠菜)可能因高温涨至3-5元/斤,高档细菜(刀豆)维持7-10元/斤,建议关注临近天气预报和本地农贸市场实时报价